סלט לשון ואבוקדו

0
969
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 100.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 160 דקות
חלבונים * 4.3 גרם.
שומנים * 8.1 גרם.
פחמימות* 3.4 גרם.
סלט לשון ואבוקדו

לשון בקר מבושלת נחשבת למאכל תזונתי. ובסלט, בשילוב עם ירקות טריים, הוא גם שימושי מאוד. ניתן לשלב סלט זה עם רטבים ותבלינים שונים לפי טעמכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
הפעל את הכיריים ובשל את לשון הבקר, זה ייקח כשעתיים. מצננים את הלשון המוגמרת וחותכים לסורגים.
שלב 2 מתוך 3
שוטפים את המלפפונים והאבוקדו. חותכים את המלפפונים למלבנים קטנים. מוציאים את הבור מהאבוקדו, עור וקוצצים את הבשר.
שלב 3 מתוך 3
שוטפים את הלימון, חותכים לשני חלקים, סוחטים את המיץ מהחצאים בעזרת הידיים. מערבבים שמן זית ושתי כפות מיץ לימון, מוסיפים תבלינים ובזיליקום קצוץ. מתבלים סלט ברוטב זה, מערבבים וטועמים עם מלח, מלח במידת הצורך. סלט כזה מתאים אפילו לחובבי תזונה נכונה ולמי שעושה דיאטה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *