סלט לשון ושעועית

0
730
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 72.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.7 גרם
שומנים * 7.1 גרם.
פחמימות* 3 גרם.
סלט לשון ושעועית

ניתן להכין סלט מעניין ויוצא דופן מלשון חזיר ושעועית. לכן, אם אתם רוצים לגלות משהו חדש ולהפתיע לטובה את כל המשפחה, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם. המנה מתגלה כטעימה ומזינה, שתשמש כנשנוש טוב לכל המשפחה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מרתיחים את לשון החזיר. לשם כך אנו צריכים כשעה. מוסיפים עלי דפנה למים רותחים, לא לשכוח להמליח. לאחר הבישול מניחים את הלשון בצלחת.
שלב 2 מתוך 4
מצננים את הלשון וחותכים לחתיכות מלבניות לסלט. מוסיפים לו מלפפון כבוש, אותו אנו קוצצים דק.
שלב 3 מתוך 4
את השעועית הירוקה אפשר לחתוך ל 2-3 חתיכות כדי שלא יהיו ארוכים מדי בסלט. אנו שולחים לטגן במחבת שחוממה מראש. מבשלים על אש בינונית במשך 15-20 דקות, תוך ערבוב מתמיד. חשוב להימנע משריפה.
שלב 4 מתוך 4
מוסיפים את השעועית המוגמרת ללשון ולמלפפון. במידת הצורך, מלח ופלפל, יוצקים עם שמן צמחי ומערבבים היטב. מקשטים בעשבי תיבול טריים. אפשר להגיש חם.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *