סלט לשון עם פטריות כבושות

0
723
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 95.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 5.2 גרם.
סלט לשון עם פטריות כבושות

לשם שינוי, תוכלו להכין לארוחת ערב סלט טעים ולבבי עם לשון ופטריות כבושים. המרכיב העיקרי של הסלט, הלשון, הוא מוצר מעדן הנספג בקלות בגוף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מרתיחים את הלשון במי מלח עם עלי דפנה. בהתאם למשקל המוצר, זה יכול לקחת כשעתיים. לאחר מכן, טובלים אותו במי קרח, יהיה קל יותר להסיר ממנו את העור. חותכים את הלשון לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
מרתיחים את תפוחי האדמה במדיהם, מצננים, קולפים וקוצצים.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את הפלפל, מנקים את החלק הפנימי של מחיצות וזרעים, חותכים את העיסה לרצועות.
שלב 4 מתוך 6
שוטפים מלפפונים, חתוכים לרצועות.
שלב 5 מתוך 6
קוצצים את הפטריות הכבושות לפי הצורך. קוצצים דק את הבצל הירוק בעזרת סכין.
שלב 6 מתוך 6
מערבבים בקערה את כל המרכיבים, מתבלים במיונז, מקשטים בעשבי תיבול טריים ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *