סלט לשון סיני
0
2683
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
162.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
175 שעות
חלבונים *
9.8 גרם
שומנים *
11.3 גרם.
פחמימות*
5.3 גרם.
לפניכם מתכון לסלט טעים ובריא. סלט לשון הוא מעדן מצוין, כיוון שלא ניתן להשוות את טעם הלשון עם כל סוג אחר של בשר. אם המטרה שלכם היא להפתיע אורחים ואהובים, אז סלט הלשון הסיני הוא בחירה מצוינת!
רכיבים
תהליך בישול
נתחיל להכין את הסלט עם הלשון, מכיוון שהשלב הזה הוא הארוך ביותר. לשטוף את הלשון הטרייה כדי להסיר ריר. לאחר מכן שלח אותו למחבת, מלא אותו במים חמים. מוסיפים למים עם הלשון 3 כפות רוטב סויה ותיבול סיני. מבשלים עד לבישול. זה ייקח לפחות 2.5 שעות בזמן. כשהיא מוכנה, מצננים מיד את הלשון במים קרים. מניפולציה זו תאפשר לך לנקות בקלות את הלשון המוגמרת מהעור הלבן. לאחר מכן אנו מתחילים לחתוך את לשון הבקר - הכי נוח לטחון אותה בצורת קוביות.
בתיאבון!