סלט סלק עם חמאה

0
776
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 46.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 6.7 גרם
סלט סלק עם חמאה

סלק נחשב בצדק למחסן של ויטמינים. וזה לא מפתיע, מכיוון שמוצר זה תופס מעמד מוביל בתוכן המיקרו -רכיבים והוויטמינים השימושיים. בנוסף, צריכה קבועה של סלק מסייעת בשיפור תפקודם של איברים רבים וטיהור הדם. הסלט המוצג לידיעתכם יתאים באופן אידיאלי לתפריט של אדם שעוקב אחר בריאותו ודמותו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו לוקחים סלק בינוני, שוטפים אותם מתחת למים זורמים ושולחים אותם לבישול במשך חצי שעה.
שלב 2 מתוך 4
יש לצנן את הסלק, לקלף אותו.
שלב 3 מתוך 4
קולפים את הבצל והשום, ואז קוצצים - חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מעבירים את השום דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 4
מגררים את הסלק בפומפייה בינונית, מוסיפים אליו בצל קצוץ עם שום, מתבלים בשמן צמחי ומעט חומץ. מערבבים הכל היטב. אם תרצה, ניתן לעטר את הסלט בעשבי תיבול קצוצים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *