
סלט ירקות לחורף
אפשר להכין סלט פשוט וטעים לחורף עם חצילים ומלפפונים. תמיד ניתן לרכוש עבורו ירקות בעונת הקטיף. מוסיפים מעט פלפל מתוק לסלט ומבשלים ברוטב עגבניות. נוח לגלגל סלט לשולחן משפחתי בצנצנות ליטר. בישול ללא עיקור.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
חציל | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
קישוא | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |