
סוליאנקה עם חצילים לחורף
סוליאנקה עם חציל לחורף ימשוך את מי שאוהב חומצי חומץ חלשים. המתכון פשוט ומהיר. מבין התבלינים, רק שום ושמיר מתווספים למזנון כזה. אפשר להבשיל בכיר איטי או בכלי תנור מיוחד.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
חציל | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
קישוא | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |