סלט ירקות לחורף
אפשר להכין סלט פשוט וטעים לחורף עם חצילים ומלפפונים. תמיד ניתן לרכוש עבורו ירקות בעונת הקטיף. מוסיפים מעט פלפל מתוק לסלט ומבשלים ברוטב עגבניות. נוח לגלגל סלט לשולחן משפחתי בצנצנות ליטר. בישול ללא עיקור.
סלט חצילים ועגבניות לחורף
- 1
- 2
10 החומרים המשומשים המובילים לסלט חורף
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| חציל | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
| גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| קישוא | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |