
סלט קישואים לרכות החורף
סלט קישואים "רכות" לא בכדי קיבל את שמו. לא קשה לנחש כי מתאבן כזה נבדל על ידי הטעם העדין ביותר, הקלילות והתכולה של כמות גדולה של ויטמינים. על מנת שסלט כזה ייצא רך ככל האפשר, בבחירת המרכיבים, העניקו עדיפות לקישואים צעירים בעלי עור דק, ופעלו גם בבירור אחר ההוראות המפורטות שלב אחר שלב המוצגות לידיעתכם.