
סלט נזשינסקי ללא עיקור
הסלט הזה בתקופה הסובייטית התהדר על המדפים והיה אחת ההכנות האהובות. מלפפונים להכנתו ניתנים לשימוש בכל זן וגודל. המתכון ללא עיקור ישמר את קראנציית הירק הירוק ויקצר את זמן הבישול. עדיף לאחסן סלט כזה לא יותר משישה חודשים, אך, תראו, הוא יאכל בהנאה הרבה לפני תקופה זו.