סלט עגבניות ללא פלפל לחורף

סלט אורז שמגולגל לצריכה בחורף פופולרי להפליא בשל הרבגוניות, המילוי והטעם העדין והעדין שלהם. לאחר שפתחתם את הסלט הזה בחורף, תוכלו להשתמש בו בבטחה במקום תוספת, רק לחמם אותו - זהו חסכון בזמן מדהים לאנשים עובדים.

גרסה נוספת ללצ'ו הסלט טעים להפליא ויוצא דופן "תלקק את האצבעות". גרידת הסלט הזה תהיה מלפפונים פריכים. יקיריכם יעריכו את יצירת המופת הקולינרית הזו.

מלכו מלפפון הוא חטיף חורף טעים. כשהוא מבושל ללא חומץ, הוא לא ישנה את טעמו לאורך זמן. מלכו מלצ'ו ישלים את התפריט הראשי ויקשט את השולחן שלכם.

Lecho הוא חטיף ארומטי מאוד עם טעם עגבניות עשיר. ישנם הרבה מתכונים משגעים להכנתו. מלפפון לאצ'ו יגוון את האספקה ​​שלכם לחורף וישמח אתכם בטעם ייחודי!

עקרות בית רבות אוהבות קישואים וסלט מלפפונים לחורף. זהו שילוב טעים שרק משתפר בזכות התבלינים והתוספים הנכונים. וזה גם מחסן אמיתי של ויטמינים בצנצנת!

ניסיתם פעם סלט עם עגבניות, קישואים ומקרל? עסיסי, עדין, מתוק וחמצמץ בטעמו ומלוח במידה, פיקנטי ומאוד מאוד טעים, יהפוך עבורכם לגילוי בלתי צפוי בין שימור חטיפים קרים. השילוב של הרבה ירקות וכמות קטנה של שמן צמחי הופך את הסלט לקל, יחד עם זאת משביע. הוא יכול להחליף בקלות את ארוחת הצהריים או הערב שלכם, אתם רק צריכים להשלים אותו עם תפוחי אדמה מבושלים או אורז, או פרוסת לחם טרי.

ניסיתם פעם סלט עם מקרל, ירקות וחצילים? אנו מזמינים אתכם לנסות את המתכון ולוודא שהוא פשוט מדהים. למקרל עדין בשילוב עם בצל, עגבניה וגזר יש טעם מעט מתקתק ומלוח, והחצילים מעניקים לסלט טעם מעט חמצמץ, כל כך טוב בהרמוניה עם כל הירקות. אם תרצה, ניתן להחליף עגבניות ברסק עגבניות, להוסיף עוד פלפל ליקיצות ולצמצם את כמות השמן הצמחי - אז הסלט יהיה בהיר יותר.

אנו מציעים לכם אפשרות נוספת להכנת שימורים עם מקרל - סלט עם ירקות ושעורה פנינה. טעים ומשביע, עשוי כולו מירקות עונתיים ומוכן לאכילה, זהו חטיף נהדר לקחת אתכם לטיול או לפיקניק.

אנו מציעים לכם אפשרות נוספת להכנת מקרל משומר - סלט עם סלק וירקות. מואר, מזין וכל כך טעים! אנו מכינים את כל הירקות, חותכים את המקרל, משלבים את הירקות עם הדג, מבשלים, מוסיפים תבלינים והסלט מוכן! סלט כזה צריך להיות מוכן לכל עקרת בית, כי הוא יהיה נחוץ, אגב, לארוחת צהריים או ערב מהירה. הוסיפו לסלט שלכם אורז מבושל או תפוחי אדמה לארוחה מלאה ודשנה על השולחן שלכם!

אנו מציעים לכם גרסה נהדרת של סלט כרוב עם עגבניות, גזר ובצל, מגולגל לקראת החורף. הסלט מכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרי מזון, הנחוצים כל כך בתקופת הסתיו-חורף, ולכן הוא יהפוך להכנת ויטמין אמיתית לחורף. הסלט בהיר, פריך, מלוח ומתובל למדי, ישמש אתכם כחלופה מצוינת לסלט העשוי מירקות טריים מהחנות.

סלט "דונסקוי" פופולרי מאוד בקרב רוב עקרות הבית. אני רוצה להציע מתכון לסלט "דונסקוי" טעים ועסיסי עם כרוב לחורף. הכנת חטיף טעים דורשת מרכיבים פשוטים ובמחיר סביר. סלט טעים מושלם לכל ארוחה חגיגית או ארוחת ערב משפחתית.

במקום שימור רגיל נוסף עם יבול עשיר של עגבניות לא בשלות, תוכלו להכין סלט דנובה טעים. יש לו טעם עדין עדין, מכיל הרבה מיץ, מתאים לכל תוספת.

כמה עקרות בית אוהבות להוסיף כרוב לבן לסלט הדנובה. זה מרכך את טעם העגבניות והפלפלים. זה גם עוזר לקצור כרוב בדרך אחרת, שהיא בדרך כלל די גדולה.

גלגול אוניברסלי של סלק עם שעועית יסייע לחסוך זמן על בישול בורשט בחורף אם בני הבית יחזרו הביתה במפתיע והמקרר ריק. לשם כך, עליך להכין סלט של שעועית וסלק מבושל מהקיץ, לגלגל אותו ולצנן אותו נכון כך שהצנצנות יישמרו במשך כל החורף.

סלט סלק וגזר ברוטב עגבניות, מתובל בתווי חריף של שום, יפתיע אתכם בנעימות עם צבע עשיר ויפה וניחוח טבעי. זוהי הזדמנות מצוינת לשמר את הקציר של סלק וגזר אדום, כמו גם עגבניות לחורף.

אני רוצה לחלוק מתכון חורפי נפלא למלפפונים בעגבנייה. המתאבן מתברר כעסיסי למדי, עם מרינדה טעימה וארומטית. מלפפונים כאלה בהחלט יקשטו את השולחן החגיגי שלכם ויביאו לכם ולאורחיכם הנאה שאין כמוה.

המשפחה שלנו מאוד אוהבת מנות חריפות. כדי לגוון את השימור הרגיל, אני כל הזמן מחפש משהו אחר לבשל. פעם נתקלתי במתכון הזה במגזין. מאז, זה היה האהוב עלינו.מבשלים ואתם מלפפונים ברוטב צ'ילי עגבניות לחורף.

כמה נחמד לחלוק את המתכונים האהובים עליך לשימור חורף. את המתכון הנפלא הזה שיתף איתי חבר שלי פעם. למלפפונים במיץ עגבניות עם שום יש טעם וריח מדהימים, שפשוט קוראים - "תאכלו אותי!".

היום אנחנו רוצים להציע לכם אופציה יוצאת דופן להכנת עגבניות מיובשות - עם אבקת סוכר. אבל, האמן לנו - זה טעים להפליא! ראשית, העגבניות מולבנות בסירופ סוכר עם תבלינים, ולאחר מכן הן עוברות הליך ייבוש ארוך במייבש חשמלי. ייקח הרבה זמן לקצור עגבניות לפי המתכון שלנו, אבל התוצאה הסופית תצדיק את כל המאמצים ותפתיע אתכם לטובה.

אנו מציעים לכם אפשרות פשוטה נוספת לקטיף עגבניות מיובשות לחורף, מבלי להסיר את הליבה. עגבניות מתבלים מיד במלח ותבלינים, וככזה מטופלים בחום במייבש חשמלי. לאחר מכן העגבניות המוכנות נשארות בצנצנת ויוצקות עליהן שמן זית חם. בתהליך זה, כשהעגבניות רוויות בשמן, הן רוכשות את העקביות העדינה הדרושה וסופגות את הארומה הנעימה של הזיתים. כבר לאחר 1.5-2 שבועות אחסון במקרר העגבניות יהיו מוכנות לחלוטין לצריכה.

עגבניות מיובשות הן מנה מהמטבח הים תיכוני שהפכה לפופולרית מאוד במדינות רבות בזכות טעמה המדהים. עגבניות מיובשות ניתן לרכוש בקלות בחנות, אולם המחירים עבורן נגיסה קטנה. זאת בשל העובדה שממשקל 2 ק"ג. עגבניות טריות יוצאות לא יותר מ -500 גרם מיובשות. בנוסף, שימורי עשבי תיבול פרובנסיים ושמן זית לא מזוקק איכותיים. לכן, אם יש לכם עלילה אישית משלכם, תוכלו לבשל עגבניות מיובשות מבלי לבזבז יותר מדי על המוצר העיקרי ולטעום את המעדן הזה.

האם ניסית להכין עגבניות מיובשות בעצמך? תהליך זה, כמובן, הוא מייגע, אך התוצאה מצדיקה את כל המאמצים שנעשו. הטעם והריח המדהימים של עגבניות מיובשות אין דומה לשום דבר. הם יכולים לשמש כחטיף קר, להניח על טוסט פריך עם גבינת שמנת ובזיליקום, להוסיף כמלית פשטידה, בשימוש בסלטים, ריזוטו, ספגטי מבושל, פיצה. אנו בטוחים כי לאחר שהכינו עגבניות מיובשות לחורף רק פעם אחת, הן יהפכו לקציר האהוב עליכם, אותו תכינו מדי שנה!

עגבניות כבושות באריזה הן מתאבן קר מעולה שניתן להגיש על שולחן חגיגי ויומיומי עם מנות בשר ודגים. אם אתם מתכננים לאסוף אורחים לברביקיו, פשוט משרים את העגבניות למשך הלילה, ולמחרת פשוט צריך להניח אותן על צלחת ולהגיש. ההכנה עצמה תארך רק 15-20 דקות, שאר הזמן יהיה צורך בכדי שהן יהיו במרינדה. העגבניות מלוחות וחריפות במידה, עם ניחוח מדהים של עשבי תיבול ושום.

עגבניות מיובשות אינן מעדן זול, אולם ניתן להכין אותן בבית! זה ידרוש עגבניות בשרניות, תבלינים, מייבש חשמלי ומעט סבלנות. כתוצאה ממניפולציות פשוטות, תקבלו עגבניות מיובשות מעולות שניתן להכין פשטידות, לחמים, רטבים, פסטה או ברוסקטה מדהימה עם גבינת שמנת, בתוספת כמה עלי בזיליקום ריחניים. האורחים שלכם יעריכו את המנות בתוספת עגבניות מיובשות וישמחו על טעמן המעולה.