
קוויאר קישואים בתנור לחורף
הפופולרי ביותר בקרב החסר של הקישואים הוא המתכון לבישול קוויאר קישואים עם אפיית ירקות בתנור. כאשר הוא נאפה, הנוזל עוזב את הירקות, וכתוצאה מכך הקוויאר יהיה סמיך ועשיר יותר בטעמו. וגם המארחת חוסכת זמן, כי אין צורך לעמוד ליד הכיריים. לקוויאר טעים השתמשו בקישואים צעירים, עגבניות בשלות ופלפלים.