
סלט עוף מעושן עם שזיפים מיובשים ופטריות
בסלט עם פטריות אפשר להוסיף גם שמפיניון כבוש וגם טרי, לאחר שטגנו אותם בעבר בשמן צמחי. ניתן להחליף את המיונז ברוטב שמנת חמוצה, הוא ישולב בצורה הרמונית יותר עם פטריות.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
מיונז | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
פילה עוף | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
שמפיניון טרי | 17 | 3.6 | 0.4 | 1.9 |
גבינת פרמזן | 392 | 33 | 28 | 0 |
תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
גבינה | 364 | 23.2 | 29.5 | 0 |
אגוז מלך | 656 | 16.2 | 60.8 | 11.1 |