כרוב פקין וסלט רימונים
סלט אוורירי עם כרוב סיני, גרעיני רימון, חמיצות אננס ושרימפס רכים נשמע מאוד מעורר תיאבון. טעם הסלט מנוגד למדי: גרגירי רימון מרעננים באופן ניכר את הכרוב הרך בשרימפס. רוטב שמנת חמוצה מוסיף חמיצות פיקנטית.
סלט שרימפס ורימון
10 החומרים המשומשים ביותר בסלטים
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| נוֹפֶך | 72 | 0.7 | 0.6 | 14.5 |
| שמן זית | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
| שרימפס טרי | 71 | 13.6 | 1 | 0.9 |
| כרוב | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| אננס משומר | 62 | 0.4 | 0.1 | 17 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| חרדל צרפתי | 128 | 4.9 | 4.7 | 15.7 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |