שומן במלחים קרים בצנצנת
0
1874
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
770 קק"ל
מנות
30 נמל.
זמן בישול
7 ימים
חלבונים *
gr.
שומנים *
99 גרם.
פחמימות*
gr.
לפי מתכון כלשהו, שומן הוא לא מלח, הוא תמיד יהיה טעים, וההבדל היחיד הוא במידת המליחות ובכמות התבלינים והשום. על פי מתכון זה, שומן מלוח בצנצנות בתמלחת קרה, ולאחר מכן נשלח לאחסון במקפיא. אין צורך לקצור כמות גדולה של שומן, מכיוון שהוא מאבד את טעמו במקפיא בזמן אחסון לטווח ארוך.
רכיבים
תהליך בישול
הכנות טובות וטובות!