שומן בתמלחת לאחסון לטווח ארוך בבית
0
5227
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
770 קק"ל
מנות
18 נמל.
זמן בישול
11 ימים
חלבונים *
0.1 גרם
שומנים *
99 גרם.
פחמימות*
0.2 גרם
עקרות בית רבות משמרות בייקון בפחיות ובמלחות, כאשר יש צורך לעבד כמות גדולה של מוצר טעים זה לאחסון לטווח ארוך, אך אין מקום במקפיא. בנקים עבור ריק כזה לא צריך לעקר. רצוי לטחון את התבלינים במטחנת קפה. שומן נשפך עם מי מלח חמים.
החומרים לצנצנת של 2 ליטר:
רכיבים
תהליך בישול
הכנות טובות וטובות!