שומן במלוחים בצנצנת 3 ליטר
0
5941
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
770 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
3 ימים
חלבונים *
gr.
שומנים *
99 גרם.
פחמימות*
gr.
עקרות בית משתמשות בצנצנות של 3 ליטר להכנת שומן חורף. ממליחים אותו לרוב במי מלח, כך שהבייקון רך והעור רך. עם המלחה יבשה, זה לא עובד. לאחסון לטווח ארוך, בחרו בשומן עם כמות קטנה של בשר. צנצנת אחת של 3 ליטר יכולה להכיל עד שני ק"ג בייקון. ליטר מי מלח מספיק ל -2 פחיות בנפח זה.
רכיבים
תהליך בישול
הכנות טובות וטובות!