סמסה עם בשר טחון ובצל מבצק עלים מוכן בתנור

0
6094
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 239.6 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 9.5 גרם
שומנים * 17 גרם.
פחמימות* 20.6 גרם
סמסה עם בשר טחון ובצל מבצק עלים מוכן בתנור

מנות מעוררות תיאבון של המטבח הטורקי קלות להכנה בבית. השתמש במתכון מהיר לבצק עלים מוכן. מילוי הבשר הטחון והבצל שלהם יעניק למתאבן טעם עסיסי וניחוח עז.

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מפשירים את הבשר הטחון ומוסיפים לו מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.
שלב 2 מתוך 8
קוצצים את הבצל ומורחים אותם למלית הבשר. מערבבים היטב את התוכן.
שלב 3 מתוך 8
מפשירים את בצק העלים המוגמר, מרדדים אותו מעט ומחלקים אותו לריבועים שווים בגודלם.
שלב 4 מתוך 8
שמים כף בשר טחון עם בצל ותבלינים במרכז כל ריבוע.
שלב 5 מתוך 8
אנו עוטפים את המוצר במשולש ומדביקים אותו היטב לאורך הקצוות. אפשר ללחוץ כלפי מטה בשיני מזלג.
שלב 6 מתוך 8
אנו מניחים את החסר על תבנית עם אפייה. למעלה עם ביצה טרופה לסומק בהיר יותר, מפזרים שומשום.
שלב 7 מתוך 8
אנו אופים את המנה במשך 25 דקות בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.
שלב 8 מתוך 8
הוציאו את התבשיל המוגמר מהתנור, הניחו לו לשבת במשך 10 דקות מתחת למגבת או מכסה והגישו אותו לשולחן. סמסה עם בשר טחון ובצל מוכנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *