סמסה עם עוף ובצק עלים

0
1250
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 249.5 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 16 גרם.
שומנים * 19.4 גרם
פחמימות* 33.5 גרם
סמסה עם עוף ובצק עלים

ניתן להכין בבית מאפים מזרחיים ארומטיים. חובבי בצק העלים בהחלט יעריכו את טעם הסמסה עם עוף וגבינה. ואם אתה לוקח בצק עלים מוכן, תהליך האפייה יקטן משמעותית בזמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קולפים את הבצל וקוצצים דק מאוד.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את פילה העוף וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 7
מניחים את הבשר והבצל בקערה ומתבלים במלח ומתבלים לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 7
קוצצים דק את הגבינה או מגררים אותה בפומפייה גסה. מוסיפים גבינה למלית ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 7
מפשירים את בצק העלים, מרדדים בעזרת מערוך וחותכים לריבועים.
שלב 6 מתוך 7
מניחים את המלית על הבצק, אוספים את הפינות לכיוון המרכז ואוטמים היטב את הקצוות.
שלב 7 מתוך 7
מניחים את החסר על תבנית משומנת. אופים סמסה בחום של 180 מעלות במשך 30-40 דקות. המאפים מוכנים ומוגשים להגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *