סמסה עם עוף מבצק עלים מוכן בתנור

0
6032
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 225.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 11.4 גרם.
שומנים * 14 גרם.
פחמימות* 20.4 גרם
סמסה עם עוף מבצק עלים מוכן בתנור

סמוסה עוף צלוי בתנור עם קרום פריך ומילוי עוף רך נראה נהדר על השולחן החגיגי. אפשר להגיש כמנה ראשונה או כמנה ראשונה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
למילוי מערבבים עוף ובצל קצוצים דק. מוסיפים כמון, כוסברה, פלפל ומלח לפי הטעם, מערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 6
מפשירים את בצק העלים ומחלקים ל -8 חלקים שווים. מרדדים כל נתח בצק דק.
שלב 3 מתוך 6
מניחים את המלית על הטורטיות.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן מהדקים את הקצוות יחד. אמורות להיות לך קציצות משולשות בערך באותו גודל.
שלב 5 מתוך 6
מחממים את התנור ל -190 מעלות. מכסים את תבנית האפייה בדף קלף. מניחים את החסר על תבנית אפייה כשהתפרים כלפי מטה, משמנים אותם עם ביצה טרופה מעל ומפזרים שומשום.
שלב 6 מתוך 6
אופים את הסמסה 30-40 דקות עד להזהבה. הגש חם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *