סמסה עם גבינת בצק עלים בתנור

0
1085
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 331.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 14.3 גרם
שומנים * 16.8 גרם
פחמימות* 41 גרם.
סמסה עם גבינת בצק עלים בתנור

בצק עלים וגבינה טעימים. במהלך תהליך האפייה מלית הגבינה נמסת כשנוגסים בבצק הפריך, טעם השמנת העדין מתמוסס על הלשון. זה טעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אתה יכול להכין את הבצק בעצמך, אבל יותר נוח להשתמש בבצק מוכן שנרכש בחנות. מפשירים את הבצק שטוח לגמרי בטמפרטורת החדר.
שלב 2 מתוך 5
מגררים את הגבינה בפומפייה גסה, טורפים את הביצה בנפרד בקערה. מערבבים חצי מהביצה הטרופה עם הגבינה.
שלב 3 מתוך 5
מפזרים את בצק העלים בקמח ומרדדים מעט בעזרת מערוך. חותכים את הבצק לריבועים. מניחים ככף מילוי גבינה במרכז כל ריבוע. מקפלים את קצוות הבצק כך שיתקבלו קציצות משולשות.
שלב 4 מתוך 5
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליה את החסר עם התפרים כלפי מטה. מברישים את החלק העליון בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
שלב 5 מתוך 5
אופים סמסה בחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות. כשהמאפים משחימים היטב, מוציאים מהתנור, מצננים מעט על רשת, ומגישים חם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *