סמסה עם דלעת ותפוחי אדמה

877

מִטְבָּח אסייתי

תכולת קלוריות 211.5 קק"ל

מנות 12 יציאות.

זמן בישול 55 דקות

חלבונים * 6.4 גרם.

שומנים * 10.9 גרם

פחמימות* 22.3 גרם.

תוֹכֶן

ניתן להכין סמסה בתיאבון עם מילוי דלעת ותפוחי אדמה עסיסיים. מנה של מטבח מזרחי תגוון את השולחן שלכם ותשמח בנעימים את משפחתכם בטעמה.

בצק עלים ללא שמרים או בצק עלים שמרים 400 גרם. דלעת 200 גרם. תפוח אדמה 2 יח '. מלח טַעַם תיבול (לא חובה) טַעַם ביצה מחשב אחד. שׂוּמשׂוּם טַעַם

השאירו את בצק העלים בטמפרטורת החדר מראש. האוכל צריך להיות מופשר לחלוטין. לאחר מכן, חותכים אותו לפרוסות דקות.

מרדדים כל עיגול לשכבה דקה.

בשלב זה נכין את המילוי. אנו מקלפים את הגזר ומגררים אותם בפומפייה גסה. אנחנו נפטרים מהמיץ.

אנחנו עושים אותו דבר עם דלעת: מקלפים, משפשפים וסוחטים. מערבבים את שני המוצרים ומפזרים עליהם מלח מתובל.

אנו מניחים את המלית על עיגולי הבצק המרודדים. אנו מחברים את קצוות המוצר יחד ליצירת משולש.

אנו מניחים את החסר על תבנית עם אפייה. אנחנו מצפים אותם בביצה מרוסקת, מפזרים זרעים ומכניסים לתנור למשך 40 דקות. בישול ב 180 מעלות.

סמסה עם תפוחי אדמה ודלעת מוכנה. מקשטים את המנה בעשבי תיבול טריים ומגישים!