פשטידת הקפיר המוצלחת ביותר עם בשר בבית

0
330
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 164.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 9 גרם.
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 18.9 גרם
פשטידת הקפיר המוצלחת ביותר עם בשר בבית

לכל עקרת בית יש מתכון מוצלח משלה למאפים, החל מבצק לישה ועד היחס בין סוגי בשר שונים במילוי. אנו מציעים ללוש בצק פלסטיק על קפיר, יש להם טעם נעים ומתאימים לכל בשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
יוצקים את הקפיר לקערה, מוסיפים ביצה ומלח, מקציפים את החומרים האלה. לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה במנות ולשים את הבצק.
שלב 2 מתוך 8
הבצק יהיה רך ואלסטי, תנו לו לנוח 10-15 דקות.
שלב 3 מתוך 8
קולפים את הבצל והשום, מגררים אותם בפומפייה דקה, מערבבים את המסה הזו עם הבשר הטחון. מתבלים את המלית במלח ומתבלים לפי הטעם, מוסיפים מעט מים.
שלב 4 מתוך 8
מחלקים את הבצק למספר חלקים שווים ומרדדים אותם.
שלב 5 מתוך 8
מניחים את המלית בשכבה דקה על קצה אחד של הבצק המרודד.
שלב 6 מתוך 8
צובטים את שולי המאפים באצבעות או במזלג.
שלב 7 מתוך 8
מטגנים את הפשטידות בשמן צמחי משני הצדדים על אש בינונית.
שלב 8 מתוך 8
מגישים את הפשטידות חמות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *