לחם אפור בייצור הלחם של פנסוניק 2511

0
3077
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 187.3 קק"ל
מנות 1 כיכר נקבה.
זמן בישול 4.30 שעות
חלבונים * 4.9 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 34.8 גרם
לחם אפור בייצור הלחם של פנסוניק 2511

יצרנית הלחם של פנסוניק 2511, אמנם לא הדגם התקציב ביותר, אבל הלחם בו מתגלה כעדין, ריחני וטעים מאוד. ללוש בצק מתערובת של שיפון וקמח חיטה, יש מרית מיוחדת. לחם כזה נאפה בתוכנית "צרפתית". לדגם זה יש מתקן להוספת מוצרים נוספים (צימוקים, אגוזים וכו '), בהתאם למתכון הלחם. במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות לחם שיפון מחיטה עם שמרים יבשים ומלט שיפון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יוצקים את מאלט השיפון לקערה נפרדת, יוצקים פנימה 100 מ"ל מים רותחים ומערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 6
מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה ושיפון, מנפים אותה על מסננת ויוצקים אותה לקערת מכונת הלחם. אם קמח חיטה מונח ראשון בקערה, הלחם יהיה רך יותר.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים מלח וסוכר לקמח בכמות הנדרשת, יוצקים שמן צמחי ומלט, ושופכים אותם לא במקום אחד, אלא באופן שווה על הקערה.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן יוצקים לקערה שמרים יבשים ושופכים 330 מ"ל מים. כמות המים הזו, יחד עם מאלט ושמן צמחי, מספיקים לבצק הזה. סגור את מכסה מכונת הלחם והגדר את התוכנית - לחם "צרפתי", גודל - "XL", צבע הקרום - כרצונך. יצרנית הלחם תקבע את זמן ברירת המחדל. לחץ על כפתור "התחל". כל שלבי התהליך יוצגו בתצוגה של יצרנית הלחם Panasonic 2511: עמידה, לישה, הגבהה, אפייה וגימור, רק שאין חלון תצפית בדגם זה. בסיום הלישה בודקים את מצב לחמנית הבצק.
שלב 5 מתוך 6
לאחר אות הקול על סיום התוכנית, תוכלו לפתוח את המכסה של מכשיר הלחם ולהוציא בעדינות את הכיכר מהקערה.
שלב 6 מתוך 6
מצננים לחם שיפון חיטה שנאפה במכשיר לחם Panasonic 2511, מכסים אותו במגבת ומגישים.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *