שמפיניון על הגריל

0
2036
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 67 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 10.1 גרם.
שומנים * 1.5 גרם.
פחמימות* 6.9 גרם
שמפיניון על הגריל

שמפיניון בגריל הם אחת התוספות הטובות ביותר למנות בשר, דגים או ירקות, ומוסיפות להן עסיסיות ומגוון. פטריות מעושנות הן מהירות וקלות לבישול, כך שבוודאי ישמחו הן אמנות קולינרית והן אנשי מקצוע.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
מיין את השמפניון, שטוף מתחת למים קרים, ייבש על מגבת מטבח. הסר סרטים מכובעי פטריות. קוצצים דק פלפל חריף דק. מכניסים למיכל פטריות, פלפלים חריפים, עלי טימין מיובשים, יוצקים פנימה רוטב סויה. סוגרים את המיכל ומנערים. השאירו את הפטריות זמן מה להשרות.
שלב 2 מתוך 3
קוצצים את השמפניון על שיפודים. מטגנים פטריות על הגריל מכל הצדדים על גחלים בוערות.
שלב 3 מתוך 3
מגישים פטריות מוכנות על הגריל על צלחת שטוחה. מגישים פטריות עם גבינת קורד, עשבי תיבול טריים ועגבניות שרי אם רוצים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *