שמפיניון בגריל עם גבינה

0
1420
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 138.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 95 דקות
חלבונים * 14.7 גרם
שומנים * 18.3 גרם
פחמימות* 2.1 גרם.
שמפיניון בגריל עם גבינה

שמפיניון בגריל מהווים אלטרנטיבה מצוינת לאוהבי בילוי בחיק הטבע. יש לציין כי, בהשוואה לקבב הבשר הרגיל, קבבי השמפיניון הם יותר תקציביים, מה שלא מחמיר אותם. אל תשכח שכדי להכין מנה כזו, עליך לבחור שמפניון טרי עם כובע צפוף ללא כתמים חומים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קודם כל, אתה צריך לשטוף היטב את הפטריות, ואז להתייבש מעט עם מגבת נייר. לאחר מכן, הסר את העור מהכובע.
שלב 2 מתוך 5
אנו שולחים שמן זית, מלח, מיץ לימון, טימין קצוץ, עשבי תיבול איטלקים לקערה עמוקה. מערבבים הכל בעדינות.
שלב 3 מתוך 5
שמים את הפטריות בקערה עם רוטב ומערבבים הכל שוב. אנו משאירים את הפטריות במקום קריר כך שהן מרינדות כשעה.
שלב 4 מתוך 5
כעבור שעה מניחים את הפטריות על רשת חמה
שלב 5 מתוך 5
הפטריות אפויות במשך 25 דקות עד להזהבה. לפני ההגשה אפשר לפזר את הפטריות גבינה מגוררת דק.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *