מתכון לשמפניון פחם

0
1883
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 86.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 2.3 גרם.
שומנים * 7.6 גרם.
פחמימות* 2.8 גרם.
מתכון לשמפניון פחם

לאחר בישול בשר על האש, נשאר גחלת על הגריל. זה פשע לתת להם את התהום בדיוק ככה. אחרי הכל, אתה יכול לבשל עליהם שמפיניון טעים. פטריות לפי המתכון הזה הן מאוד ארומטיות, עם עשן. הם נהדרים כתוספת לכל המנות בגריל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את השמפניון, מייבשים על מגבת נייר. הסר את הסרט מכפות הפטריות.
שלב 2 מתוך 5
בקערה עמוקה מערבבים שמנת חמוצה, שמן זית, סוחטים מיץ מלימון אחד, מוסיפים טימין קצוץ, מלח ועשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים שמפיניון לכלי עם מרינדה, מערבבים הכל בעדינות, משאירים לזמן קצר למרינדה.
שלב 4 מתוך 5
שמים את הפטריות המוכנות במרינדה על הגריל עם גחלים בוערות על רשת.
שלב 5 מתוך 5
מטגנים פטריות משני הצדדים עד להזהבה. פטריות פחם מוכנות להגשה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *