שרלוט קמח תירס עם תפוחים
0
2248
מִטְבָּח
גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות
160.5 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
6 גרם.
שומנים *
4.9 גרם
פחמימות*
31.5 גרם
למאפים מקמח תירס יש מרקם מיוחד המשלב פירורים ולחות בו זמנית. מוצרים העשויים מקמח כזה הם אידיאליים למי שמסיבה כלשהי נמנעים מגלוטן. בנוסף, צבע בצק התירס תמיד נעים לעין, הן במהלך הכנתו והן בזמן האכילה. ובשילוב עם תפוחים עסיסיים, תירס שרלו בהחלט יעודד אתכם ויפתיע אתכם בנעימות עם גוון חדש של טעם מוכר.
רכיבים
תהליך בישול
מכינים תבנית אפייה על ידי משמון היטב בשמן. אם משתמשים בתבנית סיליקון, אין צורך לשמן אותה. מכניסים את בצק התירס לצורה המוכנה ומיישרים אותו בעדינות בעזרת כף מסביב לכל ההיקף. חותכים את התפוחים לארבעה חלקים, חותכים את הגרעינים בעזרת סכין דקה. חותכים לפרוסות של חמישה עד שבעה מילימטרים. כעת מורחים את פרוסות התפוחים במניפה במעגל על הבצק.
בתאבון!