שרלוט שיבולת שועל

0
1281
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 141.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.5 גרם
שומנים * 3.5 גרם.
פחמימות* 32.2 גרם
שרלוט שיבולת שועל

ישנן אפשרויות רבות לשארלוט. כולם אוהבים את הקינוח הזה. אני מציע לבשל מתכון קל לשארלוט שיבולת שועל. עוגה עדינה בוודאי תעריך את מי שעוקב אחר דמותם ותזונתם. מי אמר שאנשים שמנהלים אורח חיים בריא לא אוכלים מאפים מתוקים?

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
יוצקים את שיבולת השועל לכלי נפרד, מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים היטב. אם אתם משתמשים בפתיתי שיבולת שועל ארוכה, טוחנים אותם בעזרת מטחנת קפה, ואז משלבים עם אבקת אפייה ומערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 4
מניחים את החלבונים המצוננים בקערה עמוקה, מוסיפים את תחליף הסוכר ומקציפים במיקסר עד לשיאים יציבים.
שלב 3 מתוך 4
מערבבים בעדינות את החלבונים הטרופים עם שיבולת השועל או שיבולת השועל הקצוצה בתנועה כלפי מעלה כדי למנוע מהלבן ליפול. מכינים תבנית אפייה. משמנים את התבנית במעט שמן ומפזרים מעט פירורי לחם. מעבירים את הבצק בעדינות ומחליקים בעזרת מרית סיליקון.
שלב 4 מתוך 4
שוטפים היטב את התפוחים, חותכים בצורה האהובה עליכם. אין צורך לקלף את העור. מניחים את התפוחים על הבצק. מעבירים את התבנית לתנור שחומם היטב. אופים 30 דקות בחום של 180 מעלות. בדוק את הנכונות בעזרת שיפוד עץ. מוציאים את החרוסת מהתנור ומצננים.
מעבירים בעדינות את העוגה המוגמרת לכלי. מסתבר שרלוט אוורירית וקלילה. מכינים קפה ארומטי ונהנים מקינוח בריא!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *