שרלוט קמח שיפון

0
1252
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 196.4 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 4.1 גרם.
פחמימות* 36.2 גרם
שרלוט קמח שיפון

שרלוט היא קינוח נפוץ למדי. יש הרבה מתכונים לעוגה הזו. עקרות בית מתנסות הן במילויים והן בבצק. הייחודיות של המתכון הזה היא ששרלו מבושל עם קמח שיפון. מסתבר שרלוט יוצאת דופן, טעימה ובריאה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוברים את הביצים המצוננות לקערה עמוקה, מוסיפים סוכר מגורען. מקציפים עם מיקסר במשך 7 דקות, בהתחלה במהירות נמוכה, בהדרגה מגבירים את המהירות. ניתן להשתמש במעבד מזון עם מצורף מיוחד.
שלב 2 מתוך 5
מנפים את הקמח במסננת לתוך מסה הביצה. מוסיפים קינמון לפי הטעם. מערבבים היטב בעזרת מרית סיליקון או עץ מלמטה למעלה.
שלב 3 מתוך 5
הגדר את התנור לחמם מראש על 180 מעלות. שוטפים את התפוחים, קולפים ומגרעינים. חותכים לקוביות בינוניות או לפרוסות. מעבירים את התפוחים לבצק, מערבבים היטב כך שהתפוחים מתחלקים באופן אחיד על הבצק.
שלב 4 מתוך 5
משמנים את תבנית האפייה המוכנה במעט שמן (אם תבנית האפייה היא סיליקון, אין צורך לשמן אותה). מעבירים את הבצק ומורחים היטב על התבנית, מחליקים בעזרת מרית סיליקון. מכניסים את התבנית לתנור למשך 45 דקות. אופים בחום של 180 מעלות.
שלב 5 מתוך 5
בדוק את הנכונות בעזרת שיפוד עץ. זה חייב להיות יבש. תנו לעוגה להתקרר. מוציאים מהתבנית, מעבירים לכלי.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *