שרלוט עם חלב חמוץ

0
2130
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 197.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 4 גרם.
שומנים * 2.9 גרם.
פחמימות* 40.3 גרם
שרלוט עם חלב חמוץ

חלב חמוץ אינו מהווה בעיה כלל אם אתה יודע שאפשר להכין ממנו שרלוט תפוחים טעים. הבישול לא ייקח הרבה זמן, והעוגה הריחנית והעדינה שתתקבל בוודאי תשמח הן את המארחת והן את ביתה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בקערה עמוקה מערבבים ביצים, סוכר, סוכר וניל ומלח, טורפים הכל היטב.
שלב 2 מתוך 5
בקערה נפרדת מוסיפים סודה לחלב החמוץ, מערבבים.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים חלב עם מסת ביצה, מערבבים. להכניס קמח בהדרגה, ללוש את הבצק עד לקבלת עיסה אחידה, הדומה לשמנת חמוצה סמיכה.
שלב 4 מתוך 5
מוציאים את הליבה מהתפוחים, חותכים אותם לפרוסות דקות. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה, מצפים אותה היטב בחמאה, מפזרים קמח. שמים חצי מהתפוחים בתחתית, ממלאים אותם בבצק, ומעליהם מניחים את החצי הנותר של התפוחים.
שלב 5 מתוך 5
אנו אופים שרלוט בחלב חמוץ במשך 50 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. אנחנו מוציאים את העוגה המוגמרת מהתנור, מוציאים אותה מהתבנית, מפזרים עליה אבקת סוכר אם רוצים, נותנים לה להתקרר ומזמינים את האהובים לנסות מאפים ארומטיים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *