שרלוט עם אגס על קפיר

0
2063
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 167.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 4 גרם.
שומנים * 7.2 גרם.
פחמימות* 33.8 גרם
שרלוט עם אגס על קפיר

שרלוט מבושל עם קפיר מתגלה כאוורירית, עדינה במרקמה וטעימה מאוד. מתכון זה מתאר את הכנתו של שרפוט קפיר באמצעות אגסים. האפייה קלה להכנה, היא לא לוקחת הרבה זמן. המתכון עצמו פשוט, אך חושף את כל הניואנסים של הכנת שרלוט עם אגס על קפיר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
בכלי נוח מקציפים ביצים עם סוכר ווניל. השאירו מעט סוכר (1 כפית), תזדקקו לו אחר כך להתזת אגסים.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן, יוצקים קפיר לתערובת הביצים-סוכר. רצוי שהקפיר יהיה בטמפרטורת החדר.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים למיכל העבודה מלח, סודה וקמח חיטה מנופה לשאר המרכיבים. מערבבים הכל לקבלת בצק הומוגני. הניחו את הבצק המוגמר בצד למשך 15 דקות.
שלב 4 מתוך 7
בזמן זה מכינים את המילוי. שוטפים את האגסים, קולפים והזרעים. לאחר מכן, חותכים את האגסים הקלופים לפרוסות דקות.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לבצק הנוכחי, מערבבים.
שלב 6 מתוך 7
משמנים תבנית אפייה בחמאה (אפשר גם להשתמש בקלף), מכניסים לתוכה את הבצק המוגמר. מורחים את האגסים המוכנים על הבצק, מפזרים עליהם סוכר. בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, מכניסים את החרוסת לאפייה 30-35 דקות עד שהיא מבושלת. הזמן הזה מספיק כדי שהמאפים בפנים יהיו אפויים לגמרי.
שלב 7 מתוך 7
שרלוט עם אגס על קפיר מוכנה!

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *