שרלוט עם כרוב וביצה

0
674
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 172.1 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 7.9 גרם.
פחמימות* 23.9 גרם.
שרלוט עם כרוב וביצה

אפשרות לארוחת בוקר יוצאת דופן ומאוד דשנה היא שרלוט כרוב עם ביצה. מנה מעוררת תיאבון תאכיל אפילו את המשפחה הגדולה ביותר. מערך המוצרים ושיטת ההכנה ישמחו את המארחת בפשטותם ויחסכו זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית, מרתיחים 4 ביצים למילוי. חותכים את הביצים המצוננות לקוביות ומניחים אותן בצד לזמן מה.
שלב 2 מתוך 7
קוצצים דק את הכרוב ושולחים אותו לטיגון במחבת שחומם מראש לשמן. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 7
בישול הבצק. טורפים את הביצה עם קפיר בכלי נפרד. מוסיפים סודה לשתייה, מלח וכף מיונז. מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים קמח במנות קטנות, תוך ערבוב מתמיד. הבצק לא צריך להיות סמיך מדי.
שלב 5 מתוך 7
מצפים תבנית אפייה בשמן. יוצקים חצי מהבצק. לאחר מכן מורחים את הכרוב המטוגן והביצים הקצוצות באופן שווה.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים את המלית עם הבצק הנותר. מפזרים מעל פירורי לחם. אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך 40 דקות.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את השרלוט חם. אפשר להוסיף שמנת חמוצה ועשבי תיבול.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *