שרלוט עם כרוב על חלב

0
922
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 136.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 4.3 גרם.
פחמימות* 26.2 גרם
שרלוט עם כרוב על חלב

אנשים רבים מקשרים את שרלוט לתוספת מתוקה לכוס תה. אך עם שינוי קל בכמה מרכיבים, ניתן להפוך מנה פופולרית לנשנוש מקורי ומשביע. כמות קטנה של קמח ותוספת של כרוב לבן בריא מקרבים את המנה לחוקי התזונה הנכונה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שוטפים את הכרוב וקוצצים אותו דק למלית. אתה צריך לקבל כחצי ק"ג - חצי ראש קטן של כרוב.
שלב 2 מתוך 9
נבשל את הבצק בחלקים. לכן, מלכתחילה, אנו לוקחים מנה נפרדת, בה טורפים 3 ביצים, מלח, סוכר או תבלינים נחוצים אחרים.
שלב 3 מתוך 9
מוסיפים אבקת אפייה לתערובת הביצים. לאחר מכן חלק מהחלב (60 גרם) וחלק מהקמח (100 גרם). עדיף לנפות את הקמח לתוך הבצק, במידת הצורך אפשר להגדיל את הכמות.
שלב 4 מתוך 9
מוסיפים את כל הכרוב הקצוץ לבצק ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 9
מכסים את תבנית האפייה בחמאה ויוצקים את הבצק המוכן עם כרוב.
שלב 6 מתוך 9
מכינים כמות קטנה של בצק מהמוצרים הנותרים לראש הכרטיס. מערבבים את הביצה, 40 גרם קמח ו -20 מיליליטר חלב.
שלב 7 מתוך 9
ממלאים את החרוטה בבצק הנותר כך שיסתיר את נתחי הכרוב. אנו מיישרים את פני המנה בעזרת מרית.
שלב 8 מתוך 9
אנו שולחים את הטופס לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות למשך 30 דקות.
שלב 9 מתוך 9
את המנה המוגמרת ניתן להגיש חם, בליווי שמנת חמוצה או רוטב תוצרת בית.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *