שרלוט עם תותים

0
1044
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 143.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 30.5 גרם
שרלוט עם תותים

שרלוט היא מאפה שמוכר לכולם עד כאב, שהפך מזמן להכיר במשפחות רבות. אבל איך לגוון מנה רגילה, להוסיף לה רעננות ומצב רוח קיץ עליז? פשוט מאוד! מספיק להחליף תפוחים בתותים טריים - והטעם והארומה יוצאי הדופן מובטחים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים היטב את התותים, ואז מניחים אותם על מטלית יבשה ונותנים להם להתייבש.
שלב 2 מתוך 8
קולפים וחותכים את פירות היער לחתיכות קטנות.
שלב 3 מתוך 8
מנפים את הקמח ומוסיפים אליו אבקת אפייה.
שלב 4 מתוך 8
שוברים ביצים בכלי עמוק, מוסיפים סוכר.
שלב 5 מתוך 8
מקציפים ביצים וסוכר עד לקבלת קצף מגושם וקצף.
שלב 6 מתוך 8
מוסיפים מלח ומכניסים קמח בהדרגה, יוצקים שמן צמחי ומערבבים הכל במיקסר לתערובת אחידה.
שלב 7 מתוך 8
משמנים את תבנית האפייה בחמאה, מפזרים קמח, יוצקים מחצית מהבצק, פורסים בזהירות את כל התותים, ממלאים בבצק הנותר.
שלב 8 מתוך 8
אנו אופים בחום של 180 מעלות במשך 35-40 דקות. אז תנו לחרלוט עם תותים להתקרר מעט ותוכלו ליהנות מהטעם החדש של המנה המוכרת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *