שרלוט עם תותים וגבינת קוטג '

0
1228
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 170.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 34.4 גרם
שרלוט עם תותים וגבינת קוטג '

שרלוט היא קינוח נפוץ מאוד. מומחי קולינריה מתנסים הן במילויים והן בבצק. שרלוט עם תותים וגבינת קוטג 'מתגלה כעדינה וריחנית. עוגה טעימה פשוט עפה, אז אני ממליץ לבשל כמה מנות בבת אחת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מנפים את הקמח ואבקת האפייה דרך מסננת לכלי נפרד. מקציפים במיקסר את החמאה המתרככת עם סוכר מגורען וסוכר וניל במהירות בינונית עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים ביצי עוף אחת אחת, טורפים.
שלב 2 מתוך 4
מעבירים את גבינת הקוטג 'ומערבבים הכל היטב במיקסר, מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה עם אבקת אפייה למסה שהתקבלה, תוך ערבוב טוב בעזרת מיקסר.
שלב 3 מתוך 4
משמנים את תבנית האפייה המוכנה במעט שמן (אם תבנית האפייה היא סיליקון, אין צורך לשמן אותה). מעבירים את הבצק ומורחים היטב על התבנית, מחליקים בעזרת מרית סיליקון.
שלב 4 מתוך 4
מורחים את התותים שטופים ויבשים מראש על הבצק, לוחצים מעט. מכניסים את התבנית לתנור שחומם היטב למשך 35 דקות. אופים בחום של 180 מעלות. בדוק את הנכונות בעזרת שיפוד עץ. זה חייב להיות יבש. תנו לעוגה להתקרר. מוציאים מהתבנית, מעבירים לכלי.
קישטו את החרוסת המוגמרת באבקת סוכר אם תרצו ותיהנו!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *