שרלוט עם דובדבנים בתנור

0
1156
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 158.2 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 65 דקות
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 37.1 גרם.
שרלוט עם דובדבנים בתנור

המתכון הקלאסי של שרלוט הוא מאכל שנבדק על ידי עקרות בית רבות. המרכיבים הפשוטים ושיטת ההכנה ישמחו מתחילים קולינריים. וטעם הקינוח לא ישאיר אתכם לחכות לשבחים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בואו להכין את פירות היער. אנו שוטפים פירות יער טריים, משחררים אותם מזרעים. שמים את הדובדבנים הקפואים במסננת ונותנים להם להימס באופן טבעי. עדיף לעשות זאת לפני הכנת הבצק, כך שמים יהיו זכוכית מהגרגרים. אחרת, החרל יתברר כנוזלי מדי.
שלב 2 מתוך 5
מקציפים ביצים עם סוכר עד לקבלת קצף. עדיף להתחיל לעשות זאת במהירות נמוכה, בהדרגה להגדיל אותה.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים אבקת אפייה לביצים הטרופות. מנפים בהדרגה את הקמח לתוך הבצק, מערבבים היטב בעזרת כף מלמעלה למטה. טכניקה זו תהפוך את הבצק המוגמר לרוך.
שלב 4 מתוך 5
משמנים את הטופס בשמן חמניות. יוצקים את הבצק ומורחים מעל את הדובדבנים באופן שווה. אנו שולחים למשך 40 דקות לתנור, שחומם מראש ל -200 מעלות.
שלב 5 מתוך 5
מוציאים את העוגה שהתקררה מעט מהתבנית, חותכים ומגישים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *