שרלוט עם תפוחים ללא שמנת חמוצה
0
1593
מִטְבָּח
גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות
209.1 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
6.2 גרם.
שומנים *
3.7 גרם.
פחמימות*
37.5 גרם
אין פלא שהם אומרים שהקינוחים הטובים ביותר הם שילוב של מרכיבים פשוטים. הביטוי הזה חל גם על מאפים תוצרת בית. ומה יכול להיות פשוט יותר מאשר שרלוט? להכנתו אין צורך להשתמש במוצרי חלב עתירי שומן, מה שאומר שלשרלו עם תפוחים ללא שמנת חמוצה יהיה טעם קליל.
רכיבים
תהליך בישול
נתחיל לערבב את בסיס שרלוט. לוקחים קערה עמוקה וטורפים פנימה את ביצי העוף. השאירו כף אחת של סוכר חום, הוסיפו את הביצים הנותרות של סוכר הוניל. להקציף את כל המרכיבים במשך כ -10 דקות. יש צורך להגיע לפירוק גבישי הסוכר. באופן מסורתי משתמשים בסוכר מגורען רגיל, ניתן להחליף בו בבטחה את הסוכר החום, אך אז לא תהיה לשרלוט טעם לוואי של קרמל.
תהנה מהתה שלך!