שרלוט עם תפוחים ושזיפים בתנור

0
519
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 142.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 3.9 גרם.
פחמימות* 27.9 גרם.
שרלוט עם תפוחים ושזיפים בתנור

לפעמים אתה רוצה להוסיף מגוון נעים למטבח מוכר. אפילו מתכון מוכר מזמן ניתן להשלים עם משהו יוצא דופן, אבל מי שרוצה את המנה מעניין עוד יותר. מתכון שרלוט עם תפוחים ושזיפים הוא אחד מאלה. מסורתי קל להכין שרלוט, הודות למרכיב החדש, הוא הופך לעסיסי וארומטי עוד יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים היטב את החלבונים עם סוכר.
שלב 2 מתוך 7
טורפים את החלמונים במלח, מערבבים עם החלבונים.
שלב 3 מתוך 7
הכניסו לתערובת הביצים קמח מנופה מראש עם אבקת אפייה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 7
מקלפים תפוחים ושזיפים, חתוכים לקוביות קטנות או לרצועות.
שלב 5 מתוך 7
מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה, משמנים אותה בחמאה ומפזרים סוכר. תחילה הכניסו את התפוחים לתבנית, ואז את השזיפים.
שלב 6 מתוך 7
שמים כמות חמאה קטנה על תפוחים ושזיפים, מפזרים קינמון. יוצקים את הבצק על הפרי ומורחים אותו בעדינות על כל הצורה בעזרת כף.
שלב 7 מתוך 7
אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות. אתה יכול להזמין את כולם לשולחן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *