שרלוט על קפיר ושמנת חמוצה
לפניכם מתכון לשארלוט טעים וקל לבישול. הודות לקפיר ושמנת חמוצה, הפשטידה תהיה רכה מאוד, והבצק יהפוך לאדיר ורפוי. חמיצות התפוחים משתלבת היטב עם מתיקות העוגה. קינוח כזה בהחלט לא יישאר על השולחן שלך.
שרלוט על שמנת חמוצה
כל אחד יכול לבשל שרלוט שופע וטעים על שמנת חמוצה. העיקר לקרוא ולהשתמש נכון במתכון. אותו תוכל לאסוף בקטלוג שלנו. פשטידה כזו עם תפוחים תהיה קצת יותר צפופה מאשר שרלוט על קפיר או חלב, אבל הטעם שלה ישמח כל אחד. ואם תקציפו את הבצק במטרפה או במזלג רגיל במהלך הלישה הקינוח יהיה רך ואוורירי מאוד.
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בקטגוריית שרלוט
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| אבקת סוכר | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| תפוחים | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| קמח | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
| ונילין | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| גבינת קוטג | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |