חומץ לחורף תחת כיסוי ניילון

0
4203
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 22 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.5 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 2.9 גרם.
חומץ לחורף תחת כיסוי ניילון

חומץ לחורף מתחת למכסה ניילון הוא הזדמנות מצוינת ליהנות מהתכשיר הביתי החמצמץ ביותר, שיהפוך לבסיס אידיאלי למרק. כדי להכין את הריק לעיל, אתה צריך רק חומץ ומלח, כמו גם קצת זמן. חומץ, המוכן בצורה זו ללא עיקור ומתחת למכסה ניילון, יישמר במקרר שלך במשך מספר חודשים ותמיד יהיה בהישג יד בזמן הנכון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, עליך להכין את החמאה כראוי: למיין, להסיר את הרגליים ולשטוף בעדינות מתחת למים זורמים מספר פעמים או להשרות במים במשך 10-15 דקות.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מרוקנים את עודפי המים מהחמצת וקוצצים אותו.
שלב 3 מתוך 5
אנו מורחים את החמצת בכלי נפרד, ממליחים ומערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 5
אנו לוקחים שתי צנצנות של חצי ליטר, שהפסטרנו בעבר, ושמים בהן חומץ, ועוזרות לעצמנו למחוץ. אל תשכחו לפזר מעט מלח על גבי החמצת.
שלב 5 מתוך 5
נותר לכסות את הצנצנות במכסים, אותם טבלנו במים רותחים במשך מספר דקות. הריק שלנו מוכן! בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *