מרק חמצת קפוא

0
2023
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 89.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 3.6 גרם.
שומנים * 6.1 גרם.
פחמימות* 6.4 גרם.
מרק חמצת קפוא

לפניכם מתכון נפלא למרק חמצמץ, שקל להכין אותו. לאחר הקפאת החמצת, ניתן להכין מרק זה בכל עת של השנה. רק דמיינו לעצמכם: יורד שלג מחוץ לחלון, ויש לכם מרק קיץ טעים לארוחת צהריים! הטעם המרענן והיתרונות של מרק החמצת ישאירו אתכם ערים כל היום!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מקלפים את הגזר, שוטפים במים וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 2 מתוך 7
קולפים את הבצל וקוצצים דק. אנו שולחים ירקות מוכנים למחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי. שומרים על האש עד שהגזר רך.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות. אנו אוספים מים בסיר, שמים שם תפוחי אדמה ומעלים על האש.
שלב 4 מתוך 7
ביצים מבושלות חייבות לקלף ולחתוך לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים לסיר ירקות מטוגנים וחמצת קפואה עם תפוחי אדמה מוכנים. מבשלים את המנה כ- 5-7 דקות.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן, עליך לתבל את מרק החמצת במלח ופלפל. כשהמרק מסיר מהאש, מוסיפים את השמנת החמוצה.
שלב 7 מתוך 7
יוצקים את מרק החמצת המוגמר לצלחות, מוסיפים אליו ביצים קצוצות. מרק חמצת קפוא טעים ומעורר תיאבון מוכן!

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *