מרק חמצמץ עם תבשיל
0
1121
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
123.8 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
75 דקות
חלבונים *
3.6 גרם.
שומנים *
5.2 גרם.
פחמימות*
20.1 גרם
מרק פשוט מאוד שמתבשל במהירות ואינו דורש הרבה מזון. תבשיל ייתן לכם מרק, וירקות עם חמצת יספקו טעם ועושר. כמובן שעדיף לבחור תבשיל איכותי למרק כזה. אתה יכול לקחת כל ירוק, אבל האפשרות האידיאלית תהיה שילוב של שמיר, כוסברה ונוצות שום ירוקות. כדי לאזן את הטעם, אל תשכח להוסיף סוכר - אנו טועמים את המרק ומתמצאים בהתאם להעדפותינו.
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים מים לסיר ומניחים אותם על הכיריים. מחממים לרתיחה. בזמן שהמים מתחממים מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה, הגזר והבצל. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות. גזר - בעיגולים או בחצי עיגולים. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות. אנו טובלים את הירקות הקצוצים במים רתוחים, מוסיפים מלח לפי הטעם ומבשלים עשר עד חמש עשרה דקות.
בתאבון!