מאפינס בננה שוקולד

0
2985
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 166.4 קק"ל
מנות 16 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9.7 גרם
שומנים * 15.9 גרם.
פחמימות* 15.6 גרם.
מאפינס בננה שוקולד

המתכון הזה מיועד לכל חובבי אפיית הבננות. בננות משתלבות היטב עם בצק שוקולד, מה שהופך את מרקם המאפינס לנקבובי ורך, במיוחד לילדים. לאפייה זו ניתן לרסק או לפרוס בננות כרצונכם. מאפינס נאפים בתבניות סיליקון, אך עדיף להשתמש בתוספות נייר שסופגות עודפי שומן במהלך האפייה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מנפים קמח חיטה לקערה נפרדת על מסננת. מוסיפים אליו את כמות אבקת הקקאו, הסודה, הקינמון הטחון ואבקת האפייה המצוינת במתכון. מערבבים הכל בעזרת כף.
שלב 2 מתוך 4
שוברים ביצה למנה אחרת, יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי ושמנת חמוצה ויוצקים כוס סוכר. אתה יכול לשנות את כמות הסוכר לטעמך. מקציפים היטב את החומרים הללו.
שלב 3 מתוך 4
קולפים וקוצצים בננות בכל דרך עד למרקם או חתוכים לקוביות קטנות. מוסיפים את מחית הבננה למנה הנוזלית ומערבבים. לאחר מכן יוצקים מעט יבש לתערובת הנוזלים ומיד ללוש בצק סמיך והומוגני בעזרת מטרפה ביד.
שלב 4 מתוך 4
הפעל את התנור לחום של עד 180 מעלות. הכניסו את הבצק ללוש לתבניות אפייה של מאפינס, ומלאו אותן 2/3 מהנפח. אם יש לך תבניות סיליקון, משמן אותן מעט בשמן צמחי. מפזרים סוכר חום על המאפינס. אופים אותם בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות. השתמש במקל עץ כדי לבדוק את המוכנות של המאפים. מצננים את מאפינס הבננות האפויים ומגישים בלי להוציא אותם מתבניות הנייר.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *