כופתאות שוקולד עם דובדבנים
0
687
מִטְבָּח
אוקראינית
תכולת קלוריות
190.8 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
11.1 גרם.
שומנים *
12.6 גרם.
פחמימות*
33 גרם.
דובדבנים ושוקולד הם תמיד שילוב מנצח. אין פלא שהם משולבים לעתים קרובות כל כך בבישול בעת הכנת קינוחים. כעת תלמד כיצד לעשות זאת על ידי בישול כופתאות, שבהן החמיצות של הדובדבן מתבטאת באופן מושלם בטעם של שוקולד מריר.
רכיבים
תהליך בישול
כאשר כל הכופתאות מוכנות, מביאים את המים בסיר לרתיחה. ממליחים מעט וטובלים לתוכה את הכופתאות. עדיף לבשל אותם במנות קטנות כדי שלא יידבקו זה לזה. 1-2 דקות אחרי שהכופתאות צפות אל פני השטח, אפשר להוציא אותן מהמים בעזרת כף מחוררת. זה ייפטר מעודף נוזלים שניתן ללכוד על ידי הסרתם עם מכשיר אחר. מגישים כופתאות דובדבן חמות עם דבש.
בתאבון!