קטגוריות
ריק לחורף
  1. בית
  2. ➠ קינוחים
  3. ➠ קינוחים
  4. ➠ מאפין שוקולד עם קקאו

מאפין שוקולד עם קקאו

1
4329
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 294.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 11.7 גרם
פחמימות* 38.3 גרם
* לכל 100 גרם. מוצר
מאפין שוקולד עם קקאו
תוֹכֶן

קאפקייק הוא קינוח רב תכליתי שישמח בבוקר בארוחת הבוקר או יהפוך לחלק ממסיבת התה החגיגית. העוגה שהוכנה על פי מתכון זה תפתיע אתכם במבנה שלה, בארומה המתוקה ובטעם השוקולד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו מפעילים את התנור לחימום של עד 200 מעלות. בואו נלך ישירות לבישול. מערבבים אבקת קקאו, סוכר מגורען, חלב וחמאה בסיר.
שלב 2 מתוך 7
שמנו את הסיר עם התוכן על אש בינונית ומחכים שהסוכר הגרעיני נמס. יש צורך להביא אותו כמעט לרתיחה, אך לא ניתן להרתיח את התערובת.
שלב 3 מתוך 7
מכבים את הגז ונותנים לתערובת השוקולד להתקרר. לאחר מכן, הכניסו את הביצים לתבנית. אנו ללוש הכל ביסודיות.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים קמח ולשים את הבצק.
שלב 5 מתוך 7
אנו שולחים סודה מרופדת בחומץ למסה הכוללת.
שלב 6 מתוך 7
מערבבים שוב את כל החומרים. עבודת ההכנה הסתיימה. אנו שולחים את הבצק לתבנית העוגה. לאחר מכן אנו שולחים את העוגה לאפייה במשך 40 דקות בתנור שחומם מראש. אפשר לוודא שהבצק מוכן בעזרת שיפוד עץ - אם הוא יבש לאחר פירסינג, אז האפייה מוכנה.
שלב 7 מתוך 7
תנו לעוגה להתקרר ותוכלו לטפל בה. אם הזמן מאפשר, תוכלו לשלוח את העוגה עטופה בניילון למקרר בלילה, היא תהיה אפילו טעימה יותר בבוקר.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

לְהוֹסִיף
סוניה אפונינה 12-05-2021 11:24
נראה נהדר! לדודה שלי ב -19 במאי, אני רוצה להכין שלושה פלוסים: 1+ מתכון פשוט 2+ לבשל במהירות 3+ יפה.
לענות

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *