קרם שוקולד לשכבת העוגה
0
3961
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
289.6 קק"ל
מנות
9 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
7.7 גרם
שומנים *
19.4 גרם
פחמימות*
30.9 גרם
אנו מציעים מתכון לקרם שוקולד לשכבת עוגות. הוא מוכן על בסיס קרם ביצים וחלב, שבגללו המרקם חלק מאוד ו"משיי ". אנו ממליצים להשתמש בשוקולד מריר לשמנת, עם אחוז חמאת קקאו של כ -80%. במקרה זה, הקרם בעל עובי וצפיפות מספקים, והבין שכבה שומרת על גובה נתון בין העוגות.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!