שוקולד המן על מים

0
877
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 181.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 42.9 גרם
שוקולד המן על מים

אם אתה רוצה להכין משהו טעים להפליא לתה, אז המתכון הנפלא הזה של המן שוקולד יעזור לך להחיות את הרעיון שלך לחיים. עוגות תוצרת בית טעימות וטעימות להפליא. אפשר להכין המן שוקולד לכל חגיגה. זו תהיה אלטרנטיבה מצוינת לעוגת יום הולדת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
מודדים את כמות הסולת הנדרשת ויוצקים לכלי עמוק. לאחר מכן מוסיפים סוכר מגורען.
שלב 2 מתוך 11
לאחר מכן יוצקים את הכמות הנדרשת של מי שתייה חמים. מערבבים היטב ומניחים למשך כ- 20-30 דקות להתפחה תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 3 מתוך 11
מנפים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה, אבקת קקאו ואבקת אפייה לכלי עמוק נפרד.
שלב 4 מתוך 11
מוסיפים לסולת הנפוחה קפה נמס מדולל ב -2 כפיות מים חמים. לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, סוכר וניל ומלח. מערבבים היטב בעזרת מטרפה.
שלב 5 מתוך 11
הכניסו לתערובת של מרכיבים יבשים את המסה המתקבלת. מערבבים היטב בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 6 מתוך 11
שמים את הדומדמניות השחורות הקפואות במסננת כך שעודפי הנוזלים יהיו זכוכית, ואז מכניסים לבצק. קוצצים את האגוזים בעזרת סכין חדה ומכניסים חצי לבצק. שוטפים היטב את השזיפים, מייבשים אותם על ידי הניחתם על מגבת נייר, קוצצים בעזרת סכין ומכניסים לבצק.
שלב 7 מתוך 11
משמנים תבנית זכוכית עם שמן צמחי ומפזרים סולת.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן ממלאים את הטופס בבצק המוכן.
שלב 9 מתוך 11
מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות. אופים את המן כ- 35-40 דקות. בדוק את המוכנות של מאפים טעימים בעזרת שיפוד עץ או קיסם. זה חייב להיות יבש לחלוטין.
שלב 10 מתוך 11
לאחר מכן מוציאים בזהירות את התבנית עם המן מהתנור, מצננים מעט ולאחר מכן מוציאים את המן מתבנית הזכוכית. שמים את המן שוקולד מקורר במים על צלחת. מערבבים שמן צמחי, מי שתייה, אבקת קקאו וסוכר מגורען, מערבבים היטב ויוצקים מעל את המן. מפזרים אגוזים קצוצים.
שלב 11 מתוך 11
מגישים מאניק עם תה ארומטי.

תהנו מהמן השוקולד!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *