צלעות חזיר shulum

0
1395
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 69.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 3 גרם.
שומנים * 4.4 גרם.
פחמימות* 7.2 גרם.
צלעות חזיר shulum

מתכון זה עשוי בהחלט לטעון שהוא אחד ממרקי השולום הטעימים ביותר. הוא מוכן על צלעות חזיר. המרק מתגלה כעשיר ומשביע והבשר רך ועסיסי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הצלעות וקוצצים אותם לחתיכות קטנות יותר, מכסים במים ומבשלים 50-60 דקות.
שלב 2 מתוך 5
קולפים, שוטפים וקוצצים בצל, תפוחי אדמה וגזר בסדר אקראי.
שלב 3 מתוך 5
שלחו לסיר ירקות ורסק עגבניות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר 10 דקות יוצקים פנימה את החלב, המלח ומתבלים בפלפל לפי הטעם. ממשיכים לבשל את השולום עד שתפוחי האדמה מוכנים.
שלב 5 מתוך 5
מקשטים בעשבי תיבול טריים לפני ההגשה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *