שורפה בקר עם חומוס

0
1672
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 45.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 2.9 גרם.
שומנים * 2.3 גרם.
פחמימות* 5.4 גרם.
שורפה בקר עם חומוס

שורפה תוצרת בית יוצאת בתוספת בקר וחומוס. נסה מתכון פשוט שאפילו מתחילים יכולים להתמודד איתו. המנה המוגמרת תשמח אתכם בארומה וטעם עשיר. מגישים ליד שולחן האוכל!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ממלאים את החומוס במים קרים ומשאירים אותו מספר שעות עד שהוא מתנפח. חותכים את הבשר לחתיכות בינוניות. מבשלים אוכל בקדרה או בסיר כשעה.
שלב 2 מתוך 6
קולפים את הגזר והבצל וחותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 6
בואו נכין תבלינים למנה. אפשר להשתמש בפלפל, כמון, כוסברה.
שלב 4 מתוך 6
קוצצים דק את עשבי התיבול והפלפלים החריפים. חותכים את העגבניות לרבעים. ניתן להסיר את החלק הפנימי של הירק.
שלב 5 מתוך 6
לשים את כל הירקות המוכנים עם חומוס ובשר. מוסיפים מלח יחד עם תבלינים. מבשלים את המנה על אש נמוכה כ -40 דקות נוספות.
שלב 6 מתוך 6
המנה המזינה מוכנה. מניחים שורפה חמה על צלחות במנות ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *